Описание

Зеленый китайский чай, обработанный по японской технологии — после сбора чайные листья пропаривают. В результате отвар приобретает свежий насыщенный вкус, богатый антиоксидантами.

Прелесть этого чая в том, что если заварить его в кипятке, получится терпкий насыщенный чай.

Если заварить Сенчу в заранее остуженной воде, то вкус будет мягким и сладковатым.

В первом случае чай рекомендован в течение дня, во втором – утром.

Способ заваривания: 3-4 мин. при 70-75 °С., 3-4 гр. чая на 200 мл. воды.

Детали